Gin / Vin Martini Noir
Gin / Vin Martini Noir
Avec le nombre croissant de gins québécois tous plus variés les uns que les autres, on a de plus en plus l'occasion de révolutionner le monde du martini. Voici donc une version super intéressante conçue à partir du Gin Noir de la Distillerie Stadacone, un gin que l'on aime travailler en partie pour son côté épicé, que l'on retrouve rarement dans les autres gins québécois.
Produit utilisé
Ingrédients
-1/2 oz de Sirop Menthe Sauvage
-1 1/2 oz de Gin noir de la Distillerie Stadacone
-1 1/2 oz de vermouth blanc (le Rouge Gorge du Domaine Lafrance en est un excellent)
Préparation
Refroidir votre verre à martini en le remplissant de glace. Pendant ce temps, dans un verre à mélanger rempli de glace, refroidir les alcools et le sirop en les mélangeant. Se débarrasser de la glace de votre verre à martini et verser le mélange dans votre verre en le filtrant à l'aide d'un strainer.
