L'orion
L'orion
Recette créée par @vladimirantonoff, copropriétaire de la Microbrasserie Hopéra , dans le cadre du KWE Cocktails Battle 2020! Un cosmo version sour agrémenté de beaux produits québécois!!!
Crédit photo: Vlad Antonov
Produit utilisé
Ingrédients
-1/2 oz de Sirop Griotte
-1oz gin Les herbes folles La Société Secrète
-1oz Élixir de Gin Cassis La Société Secrète
-2 oz de jus de canneberge
-1 oz de jus de citron
-1 Trait de bitter à la rhubarbe
-1 blanc d'oeuf Sucre de rose
Préparation
Mettre tous les ingrédients au shaker sauf la glace et secouer vigoureusement afin de faire une émulsion. Ajouter la glace puis secouer à nouveau pour refroidir le breuvage. Verser dans un verre en filtrant à l'aide d'une passoire.
